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[喜迎十九大,小家展风采]厨艺比拼,温馨建家-- 2017年校“模范教职工小家””复验暨小家开放日系列报道(五)
发布人:田贝达  发布时间:2017-10-24   浏览次数:535
(胡海莹 文/图)10月20日下午,由学生公寓管理中心工会主办,A15公寓工会小组承办的“喜迎十九大,生活更美味”公寓厨艺之星评选活动在员工和学生的精心准备下,正式拉开帷幕。本次活动荣幸的邀请到了校工会副主席曲铁军老师带队的“模范教职工小家”复验工作评委小组的各位领导的莅临指导。
本次厨艺大比拼共分为凉菜组、热菜组、汤品组及主食组四组,每组分别由三名员工和三名学生组成,她们一个个摩拳擦掌、跃跃欲试,希望将自己的特色和绝技展现给各位评委和同学们。
凉菜组的员工和同学们摆出了颇具创意的水果拼盘和炸南瓜,并制作了各式各样爽口的拌菜。热菜组的员工和同学们更是不甘示弱,虎皮尖椒、酱肘子、水煮鱼、五彩茄条、瓜片虾仁,这些大盘菜更是赢得了同学们的一致好评。汤类组给大家带来了冬瓜丸子汤、紫菜蛋花汤、蔬时香豆卷。主食组包了彩色的饺子,红色、绿色、紫色,各种颜色的饺子混在一起,同学们大呼“颜值高”。还有学生美食达人自制的冰皮月饼,全部新鲜水果馅,还有广式腊肠闷饭,色泽清爽、香气十足。
经过六名学生评委的仔细品尝,认真打分,最终凉菜组的三名员工和三名学生获得了本次厨艺比拼的第一名。按照中国人的习俗,一家人能够坐在一起和和美美的吃一顿团圆饭是最幸福的事了,此次活动的开展,再一次印证了公寓是家,是每一位员工和每一位学生共同的家。

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